Baterie kuchenne przeszły długą drogę w ciągu ostatnich kilku dekad. Tradycyjny kran został opracowany przede wszystkim po to, by zapewnić proste zaopatrzenie w wodę do mycia naczyń i przygotowywania posiłków. Kuchnie były mniejsze, zlewy płytsze, a naczynia kuchenne mniejsze, co często ograniczało ich wysokość, zasięg i elastyczność. Dziś bateria musi spełniać o wiele więcej funkcji w nowoczesnej kuchni. Oczekiwania wobec designu baterii ukształtowały się pod wpływem większych zlewów, głębszych komór, dużych naczyń kuchennych, urządzeń o profesjonalnym wyglądzie i szybszego czyszczenia. W kuchniach domowych, restauracjach, hotelach i komercyjnych punktach gastronomicznych użytkownicy coraz częściej oczekują baterii o większym prześwicie i większej elastyczności. To jeden z głównych powodów, dla których baterie kuchenne stają się coraz wyższe. Baterie o wysokim łuku i komercyjne baterie z funkcją wstępnego płukania zapewniają dodatkową przestrzeń roboczą nad zlewem, umożliwiając użytkownikom efektywniejsze mycie dużych garnków, pojemników i sprzętu. W profesjonalnych kuchniach wysokość to nie tylko kwestia wyglądu. Ma ona bezpośredni wpływ na wydajność pracy, skuteczność czyszczenia i komfort użytkowania. Cutedai ​​jest jednym z najbardziej kompleksowych producentów baterii z funkcją wstępnego płukania i doskonale rozumie wpływ konstrukcji baterii, wysokości, wydajności natrysku i trwałości na funkcjonowanie kuchni komercyjnych.