Как выбрать мощный кухонный смеситель для коммерческого использования

1. Определите способ крепления.

• Настенные смесители Крепятся непосредственно к стене или фартуку (обычно с шагом 8 дюймов). Они освобождают место у раковины и столешницы и идеально подходят для посудомоечных машин с большим объемом мойки.
• Настольные смесители Устанавливается непосредственно на столешницу или поверхность мойки. Оптимальный вариант, если сантехника проходит снизу или при модернизации стандартных моек.

2. Выберите подходящий излив и тип смесителя.

• Краны для предварительного ополаскивания Оснащен высокоскоростным гибким распылительным шлангом и пружинным рычагом. Незаменим для раковин с 2-3 отделениями, позволяя быстро удалять крупные остатки пищи перед мытьем в посудомоечной машине.
• Смесители с поворотным изливом Поворачивайте кран влево и вправо (на 15-45 см), чтобы перекачивать воду между несколькими раковинами или большими кастрюлями.
• Смесители с изогнутым изливом : Обеспечьте высокий арочный зазор (от 4 до 8 дюймов или выше) для глубоких кастрюль, ведер и крупномасштабной подготовки продуктов.
• Дополнительные опции: В зависимости от вашего рабочего места, обратите внимание на встроенные краны для наполнения кастрюль , краны для наполнения стаканов или смесители для раковин с встроенными вакуумными прерывателями.

3. Проверьте материалы и долговечность картриджа.

• Конструкция корпуса: Настаивайте на использовании прочных корпусов из латуни или нержавеющей стали SUS 304, устойчивых к коррозии, ржавчине и постоянным физическим нагрузкам.
• Клапаны и картриджи: вместо устаревших резиновых компрессионных шайб выбирайте высокоточные керамические дисковые картриджи или специальные уплотнения (например, с алмазным покрытием), чтобы предотвратить постоянное протекание под высоким давлением воды.
• Отделка: матовый никель, нержавеющая сталь без пятен или хромированное покрытие скрывают пятна от воды и устойчивы к агрессивным чистящим средствам промышленного назначения.

4. Оцените высоту и свободное пространство.

• Высота над головой: Высота тяжелых и коммерческих моделей часто составляет от 18 до 23 дюймов и более . Перед покупкой измерьте высоту навесных шкафов, полок или подоконников.
• Длина излива: Убедитесь, что излив удобно расположен над всеми раковинами, не разбрызгивая воду на окружающую столешницу.

5. Расход воды и эффективность использования воды

• Проверьте показатель производительности в галлонах в минуту (GPM) . Стандартные мощные распылители для предварительного ополаскивания обычно работают со скоростью от 1,0 до 1,5 GPM (или в более высоких режимах), обеспечивая баланс между высокой мощностью ополаскивания и соблюдением местных норм водопровода, а также экономией на коммунальных услугах.