3칸 싱크대에 적합한 상업용 수도꼭지 선택 방법

장착 방식을 선택하세요

• 벽걸이형 수도꼭지: 벽이나 싱크대 뒷면에 직접 부착됩니다(일반적으로 8인치 간격 으로 설치). 조리대와 상판 공간을 절약할 수 있으며, 여러 칸으로 나뉜 상업용 식기 세척대에 가장 많이 사용됩니다.
• 데크형 수도꼭지: 싱크대의 수평 턱이나 데크에 직접 설치합니다. 수도관이 아래에서 올라오거나 특정 드롭인 또는 데크형 설치 방식을 사용하는 경우에 선택하세요.

주둥이 유형과 도달 거리에 맞춰 선택하세요.

• 회전식 수도꼭지: 좌우로 회전하는 팔(6~18인치)이 특징입니다. 수도꼭지 주둥이가 세 개의 칸 모두를 가로지를 수 있을 만큼 충분히 긴지 확인하십시오 (또는 접이식으로 유연성을 극대화하고 도달 거리를 늘리려면 이중 관절형 수도꼭지를 사용하십시오).
• 예비 세척용 수도꼭지: 고속 분사 밸브, 유연한 호스, 개방형 코일 스프링 암이 포함되어 있습니다. 이 수도꼭지는 3칸 싱크대에서 세척-헹굼-살균 단계로 넘어가기 전에 접시에 묻은 음식물 찌꺼기를 강력하게 제거하는 데 필수적입니다. 사용량이 많은 주방에서는 예비 세척 장치에 별도의 회전식 토수구 또는 추가 수도꼭지를 함께 사용하는 경우가 많습니다.
• 구즈넥 수도꼭지: 깊은 냄비나 양동이에 물을 직접 채워야 하는 경우, 4~8인치(10~20cm) 이상의 높은 아치형 여유 공간을 확보하십시오.

주요 기술 사양을 확인하세요

• 중심 간격 측정: 싱크대 뒷벽이나 데크에 미리 뚫린 구멍이 있는지 확인하세요. 대부분의 상업용 설비는 8인치(약 20cm) 간격으로 설치되어 있습니다.
• 유량(GPM): 상업용 수도꼭지는 가정용 수도꼭지보다 훨씬 빠른 속도로 물을 분사하여 칸막이를 채우고 찌든 때를 씻어냅니다(종종 최대 2.2GPM 이상).
• 보건 및 법규 요구사항: 해당 장비가 상업용 식품 서비스에 대한 지역 보건국의 기준을 준수하도록 NSF 승인을 받았 는지 확인하십시오.